Gijsbert Johannes Verspuy (Gouda, 11 agosto 1823 – lì, 30 novembre 1862) è stato un pittore olandese di Gouda.

Gijsbert Johannes Verspuy era il figlio del fornaio di Gouda Johannes Verspuy e Jannetje van Kersen. Sposò Sophia Bokhoven nel 1852.

Verspuy dipinge, proprio come la sua città e il contemporaneo Dirk Johannes van Vreumingen nel tempo libero. Di professione faceva il fornaio. Verspuy fu allievo dei pittori Cornelis Borsteegh e J.A.B. ter Beek.

Dipinse scene di Gouda, ma realizzò anche incisioni e litografie. Molte delle porte della città di Gouda che non esistono più sono state immortalate da lui.

Il museo GoudA "Het Catharina Gasthuis" ospita una vasta collezione delle sue opere.