Der dänische Architekt und Lichtdesigner Simon P. Henningsen wurde 1920 in Kopenhagen als Sohn des legendären Lichtdesigners Poul Henningsen (1894-1967) und seiner Frau Else Stroyberg geboren. Zwischen den fortwährenden Lichtexperimenten seines Vaters und der Umgebung von Designkoryphäen in jungen Jahren, ging Henningsen mit einem reichen Design-Know-how aus seinen prägenden Jahren hervor.

Während des Zweiten Weltkriegs begann Simon, Architektur zu studieren, machte aber wie sein Vater nie einen Abschluss. Stattdessen engagierte er sich intensiv für praktische Arbeit und Experimente mit seinem Vater. In der Zeit des Wiederaufbaus nach dem Krieg verliebte sich Henningsen in die Tivoli-Gärten in Kopenhagen. 1948 wurde er Chefarchitekt des öffentlichen Parks, der sein Lebenswerk werden sollte und aus dem die meisten seiner Lichtdesigns hervorgehen sollten. Um die natürliche Schönheit hervorzuheben, entwickelte Simon einen künstlerischen und organischen Stil, der die Verwendung von grellen, fluoreszierenden Glühbirnen vollständig ablehnte.

Simons erste Leuchte wurde 1954 vorgestellt und als Hommage an die Kollektion seines Vaters für Louis Poulsen treffend SH Lamp genannt. Während die PH-Serie auf dem erforschten Konzept der Verwendung mehrerer Farbtöne und Diffusoren basierte, gab Simon zu, dass sein Farbton nicht so wissenschaftlich zusammengestellt war wie der seines Vaters. Stattdessen hatten Simons Entwürfe eine eher skurrile Ästhetik, die in Wirbeln, geometrischen Formen und blumenähnlichen Formen realisiert wurde, zum Beispiel die Tivoli Havelampe (1958). Diese Gartenbeleuchtung, die später vom dänischen Leuchtenhersteller Lyfa produziert wurde, fügte sich nahtlos in die natürliche Umgebung des Gartens ein. 1959 entwarf er eine Wärmelampe zur Verlängerung der Freiluftsaison in Tivoli, die später von Fog & Mørup in Produktion genommen wurde.

Henningsens bekanntestes Werk ist der spektakuläre Divan 2 Pendant (1962), der für das Restaurant Divan 2 in Trivoli entworfen wurde, um über den Esstischen zu hängen und das natürliche Licht der nächtlichen Sonnenuntergänge und flackernden Kerzen zu reflektieren. Eine wirklich einzigartige Lampe, sie besteht aus scharfkantigem Spiegelglas mit einer knalligen Palette von Rot- und Blautönen. Lyfa nahm den Divan 2 für seine Kollektion auf und er wurde sofort ein kommerzieller Erfolg. 1964 wurde der preisgekrönte Divan 2 im Louvre ausgestellt und in Georg Jensens Geschäft in der 5th Avenue in New York installiert. Weitere erfolgreiche Leuchten von Henningsen für Lyfa sind die Pendelleuchten Kassablanka (ca. 1960er) und Nippon (1970).

Henningsen starb 1974 im jungen Alter von 54 Jahren.