Francois (Franz) Gailliard (Bruselas, 30 de noviembre de 1861 - Saint-Gilles, 16 de febrero de 1932) fue un pintor, acuarelista, pastelista, artista gráfico, grabador y litógrafo belga. Fue educado en la Academia de Bruselas con Jean-François Portaels, Joseph Stallaert, François Bossuet y Paul Lauters. Tuvo algunos compañeros de estudios que luego serían muy famosos: James Ensor, Leon Frédéric y Fernand Khnopff.
En 1887 se hizo amigo del pintor estadounidense Whistler, a quien mostró en Bruselas. Fue el primero en utilizar el método de aspersión en 1891. Durante sus viajes a París y Berlín conoció a los artistas más importantes de su tiempo. Se dejó rodear de artistas, músicos y figuras del mundo del esoterismo y el ocultismo. Quería unirse al círculo de arte de Bruselas 'Les XX', pero no fue admitido.

En 1897 realizó un retrato del rey Chulalongkorn de Siam durante su visita oficial a Bélgica.

Las pinturas de Gailliard se caracterizan primero por un toque neoimpresionista y luego por un fuerte luminismo.

En 1910 y 1913 realizó una exposición en el Cercle Artistique et Littéraire.

También fue reportero de semanarios franceses, ingleses y belgas, en los que publicó dibujos de actualidad. Como artista gráfico, inmortalizó los paisajes urbanos de Bruselas. Con su pluma de dibujo promovió las iniciativas del rey Leopoldo II en el Estado Libre del Congo.

Llegó a ser director de la Academia de Saint-Gilles. Uno de sus alumnos fue Wilchar. La calle donde vivía en Sint-Gillis más tarde pasó a llamarse Franz Gailliardstraat. Está enterrado en el cementerio de Saint-Gilles bajo una lápida con un sesgo cubista que representa una cruz y una figura arrodillada con los brazos extendidos. Su hijo está enterrado no lejos de allí.

En 1957 se le ofreció una exposición retrospectiva de homenaje en el Ayuntamiento de Saint-Gilles, organizada por el Groupe d'Art Saint-Gillois. Sus pinturas alcanzan precios bastante altos en las subastas de arte. Le magasin chinois se subastó en 2007 en Christie's en París por 6.000 €.

Su hijo, Jean-Jacques Gailliard, también se convirtió en pintor.