Né en 1960, l'artiste Paul Jansen a commencé son parcours créatif en tant que photographe, et cette influence photographique reste aujourd'hui visible dans ses peintures. Ces compositions idiosyncratiques et ces cadrages audacieux sont particulièrement évidents dans ses portraits de vaches caractéristiques.
Les vaches constituent depuis de nombreuses années le thème central de l'œuvre de Paul Jansen. Il devient fasciné par les formes merveilleuses et parfois presque absurdes de cet animal. Contrairement aux peintres bovins des siècles précédents, chez lesquels le bétail faisait souvent partie du paysage ou l'embellissait, Jansen place les vaches si en évidence au premier plan qu'il n'y a souvent plus de place pour le paysage lui-même.
Certains de ses portraits de vaches semblent presque abstraits en raison de la façon dont Jansen joue avec la couleur et la planéité, accentuant les formes résiduelles. La tête de vache est placée dans le plan de manière à ce que cette forme résiduelle devienne la plus intrigante possible. Les vaches sont peintes de manière si réaliste que les têtes semblent parfois réellement et symboliquement dépasser du cadre du tableau.
Paul Jansen peint la vache comme un individu doté de sa propre âme et de sa propre personnalité, créant un lien profond entre le spectateur et ces animaux majestueux.
