L'œuvre de Minato, caractérisée par quelques marques, lignes ou formes simples, implique des surfaces étendues et l'espace environnant. Le format unique des surfaces simultanément divisées et continues ressemble aux pages de ses carnets de croquis, dans lesquels elle consigne ses impressions sur les cultures indigènes et les civilisations anciennes, c'est-à-dire gauloises, gallo-romaines, etc. L'éducation esthétique de Minato est issue d'horizons divers. Les coups de pinceau gestuels et pourtant sobres remontent à son étude de la peinture japonaise traditionnelle. Elle se caractérise par l'application d'une ligne fluide et sensuelle tracée sur une surface intentionnellement laissée blanche. Le support acrylique et la forme abstraite dominante de son travail sont le résultat de sa formation d'artiste contemporaine. Ces œuvres défient toute description en tant que peinture ou dessin, occidental ou oriental, objet ou environnement.
