Hijo de un empleado de correos; su padre murió antes de que él cumpliera un año. Su madre lo animó a dibujar, porque lo hacía bien en la escuela. A los quince años vino a trabajar con su maestro A.C. Schleswijk en Soest, donde aprendió a desarrollar su propio estilo. L`Hoëst se convirtió en miembro de la sociedad de artistas de Amersfoort De Ploegh, donde tuvo varias exposiciones y fue descubierto por Remko Watjes y Douwe van der Zweep de los progresistas (un club que no existió durante mucho tiempo). Posteriormente expuso en los salones de París. Después de la Segunda Guerra Mundial, a la que Schleswig no sobrevivió, el estudio pasó a manos de L`Hoëst. Con una amplia vista sobre los campos de Soester Eng, hizo impresiones de los cielos nocturnos, naturalezas muertas, paisajes y retratos. Continuó así hasta que en 1959 su casa con estudio se incendió y casi todo su trabajo juvenil se perdió. L`Hoëst compró una nueva casa en Soesterberg pero pronto se fue a Francia, Portugal y Alemania para pintar allí. Desarrolló su propio estilo en pintura al óleo, acrílico, temple y acuarela. También dominó el estilo Cobra. L'Hoëst ha sido comparado con grandes maestros como Vincent van Gogh, Auguste Renoir y Claude Monet. Debido a que estaba regularmente en el extranjero, era menos conocido en los Países Bajos en ese momento. Muchas de sus obras anteriores terminaron en coleccionistas de Alemania y Canadá. Tras la celebración de una exposición retrospectiva en el Singer Museum de Laren, los Países Bajos también empezaron a descubrir L'Hoëst. Hasta el día de hoy todavía hace pinturas, aunque requiere un poco más de esfuerzo que antes debido a su avanzada edad. Otros artistas amigos de Amersfoort fueron Toon Tieland y Joop Traarbach. A lo largo de los años, L`Hoëst ha realizado varias exposiciones en el país y en el extranjero, incluso en Galerie Needien en Neede y Muzeum Flehite en Amersfoort.