Proveniente da una famiglia di artisti, il giovane Raymond è rimasto affascinato dalla rappresentazione degli animali in tenera età. Dopo la laurea incontra lo scultore di animali Albéric Collin che lo consiglia e lo incoraggia a perseverare nel campo della rappresentazione degli animali.
Visita poi lo zoo di Anversa, dove osserva gli animali, ne analizza la morfologia e la postura, li disegna e poi li converte in tre dimensioni, prima in uno studio a Etterbeek, poi, dopo il suo matrimonio, nella sua casa a Woluwe-Saint-Lambert .
Un perfezionista nel cuore, la sua preoccupazione per la veridicità non lo porta alla semplice accuratezza fotografica. Li trascende catturando mirabilmente l'espressione quasi psicologica dell'animale. All'inaugurazione della sua prima mostra, nel marzo 1927, alla Petite Galerie Avenue Louise di Bruxelles, la critica fu fin dall'inizio molto positiva. Sottolineano il talento del giovane artista, il suo senso del dettaglio. Poco dopo viene cooptato come membro del Cercle des Beaux-Arts de Liège, evento che corona il suo talento e il suo successo.
L'anno 1930 è un anno di svolta decisivo per Raymond de Meester. Viene cooptato come membro del gruppo di Liegi ed espone a Ixelles, Namur, Leuven, Mechelen e Bruxelles. Ricevette quindi l'incarico dallo stato belga di abbellire il padiglione coloniale dell'Esposizione Internazionale di Anversa con un bassorilievo lungo quattordici metri che rappresentava la cattura e l'addestramento degli elefanti.
Il Circolo artistico e letterario di Bruxelles lo accoglie come membro sotto il patrocinio di Jean Canneel e Alfred Bastien. Si susseguono le mostre (Nizza, Parigi, Liegi, Kaunas, Montréal, Rio de Janeiro, San Paolo, Stoccolma, Utrecht, Milano, ...) e gli ordini si susseguono, soprattutto dall'estero. Presto le sue opere si possono trovare a Parigi, Lisbona, Oslo, Buenos Aires, Tallinn, Il Cairo, Città del Messico, Berna, Varsavia, Kaunas, Reims, Cracovia... e naturalmente Bruxelles, Liegi, Tervuren nel Museo dell'Africa Centrale. ..
Nel 1939 realizza un monumentale orso polare per l'Exposition de l'Eau di Liegi. Nel 1958, il suo Leone ruggente, simbolo del Belgio trionfante, abbelliva uno degli ingressi ufficiali dell'Esposizione Universale di Bruxelles, prima di essere trasferito al Parco Malou l'anno successivo. Alla soglia del suo cinquantesimo compleanno, Raymond de Meester si dedica alla pittura.
